Kanker payudara, kanker ovarium, kanker prostat, merupakan ancaman serius bagi kesehatan masyarakat, terjadinya penyakit tersebut meningkat dari tahun ke tahun, dan cenderung semakin muda. Diet sehat yang tepat, dapat membantu orang meningkatkan kekebalan tubuh , melawan penyakit. Modern Cancer Hospital Guangzhou mengajarkan cara membuat jus buah-buahan dan sayuran untuk mencegah kanker.

　　[Komponen]

　　1 hari 6 cangkir

　　Rasanya: asam manis ditambah sedikit pahit

　　[Khasiat]

　　Pencegahan kanker payudara, dan menjaga kesehatan ovarium dan prostat.

　　[Bahan]

　　sayuran:

　　Kecambah kubis 2， wortel 1, jagung 1 (kuning /putih).

　　buah:

　　2 cangkir tomat ceri, 1 apel , 1 lemon , 8 biji anggur , 1 delima

　　bahan:

　　2 cangkir air suling, jahe 5, biji rami 2 sdt， biji wijen 2 sdt (hitam/putih), wolfberry 3 sdm.

　　[Praktek]

　　1 semua bahan dicuci bersih

　　2 wortel dipotong dadu

　　3 biji jagung dikupas.

　　4 Apel dipotong tetapi tidak dikupas kulit ,tidak dibuang biji.

　　5 Lemon dikupas kulit, mengambil serat putih dan isi buahnya, tidak dibuang biji.Delima diambil biji dan bagian putihnya.

　　6 Masukan air suling beserta semua bahan-bahan kedalam blender kemudian diblender menjadi jus, dan siap dihidangkan.

　　[Perhatikan]

　　Delima juga dikenal sebagai "multi-sub-apel", kaya akan vitamin C, asam malat ,kalium dll, Mempunyai fungsi pengobatan dan pencegahan penyakit pada jantung, ovarium dan prostat Fitokimia kecambah kubis lebih banyak 3 ~ 10 kali lipat dari daun kubis sehingga lebih besar juga khasiat anti-kankernya。

　　[Tambahan]

　　Q: Bagaimana cara memblender jus sayur? Kira-kira berapa banyak waktu yang diperlukan untuk memblender?

　　A: Pertama masukan semua bahan ke dalam mesin blender, gunakan 30 detik untuk menghancurkan, kemudian menekan tombol kecepatan rendah dan diblender selama 10 detik, dan kemudian ditransfer ke kecepatan tinggi selama 60 detik, dan terakhir ditransfer kekecepatan rendah lagi selama 10 detik,jus siap dihidangkan. Jika perlu penambahan bahan,diulang lagi prosedurnya sesuai yang dikatakan tadi.

　　Q: Bagaimana cara konversi satuan kapasitas yang tertera dalam resep?

　　A: 1 cangkir = 250cc = 8 ons

　　Sebuah teh sendok kecil = 5cc = 5 gram (g)

　　Sebuah teh sendok besar= 3 sdt = 15cc = 15 gram (g)